全民公众讯（姚进忠 杨天金）“看上去像薯，但不是薯，且比薯的经济价值更高”这就是笔者近日在贵州黔东南黎平县双江镇平天村何首乌基地，第一次看到的何首乌。
平天村位于双江镇政府驻地20公里，距夏蓉高速公路双江出口15公里，全村3个自然寨，340户1570人，有贫困户50户175人，村驻地海拔724米，气候凉爽，土地肥沃，适合种植何首乌。
平天村挖出的何首乌。（杨再新 拍摄）
目前，何首乌已发展成为该村群众脱贫致富的主导产业之一，平天村也成了全县何首乌种植的第一村。
平天村何首乌基地。（杨再新 拍摄）
“走亲路”捡来“小宝贝”
走进平天村，漫山遍野首乌地，该村发展何首乌产业是一个“偶然”所得。
平天村党支部书记吴珍祯介绍，2011年夏天，村文书石金盛的父亲到邻村过节，看到朋友家墙角堆放着新鲜挖来的红薯状东西，便问：“你们怎么现在才去收红薯？”
朋友大笑道：“这可不是一般的红薯，是经济价值极高的何首乌，一年四季可种可收，当年种，后年可收，时间越长，经济价值越高，亩可产鲜乌3000斤，一亩可收成八九千元，加工晒干就更赚钱了。”
石金盛的父亲半信半疑，带着好奇心，跟朋友拿了些何首乌藤苗回家试种2亩。
2013年末，他带着激动的心情，到地里挖朋友所说的“宝贝”，挖完称重有5500多斤，由于他家的鲜乌相好大个，拉到集市很受青睐，被收购商争抢，卖出了3.5元的好价钱，2亩何首乌增收近两万元。
左邻右舍看在眼里，急在心头，纷纷主动跟他要“金种子”，也想赚一笔“乌财”。
就这样，何首乌成了平天村群众发财致富的“香饽饽”。
平天村村民正在挖何首乌。（杨再新 拍摄）
“小宝贝”育成“大产业”
“一带十，十带百”，2017年底，平天村何首乌已发展到2200亩，形成了“一个核心品牌示范基地，六个种植示范点”的发展格局，实现户户全覆盖。
今年，脱贫攻坚“春风行动”启动后，县委书记王茂才专程到平天村调研何首乌产业发展、带富情况，为村两委种植户把脉：“何首乌产业要保证规模，加工点要扩大，要降低成本增效益，用好合作社平台，保障种植户收益，调动群众积极性……。”
村支书吴珍祯说，今年计划新增何首乌种植300亩，年底全村可达2500余亩，户均7.35亩。今后力争扩大到3000亩，在跟进种植技术、深加工技术中，提升产品附加值，做成独特的地方知名品牌。
如何将何首乌产业做出最大效益，是平天村群众给村两委拟出的命题。
天狗下凡春及第，财神驻足喜盈门。2017年，平天村何首乌种植合作社与贵阳一家企业达成意向：今年合作社帮企业收购何首乌藤尖，企业负责到贵阳市场销售。
该村计划引进何首乌深加工企业，以增加何首乌的经济价值，提高群众的收益，形成“何首乌藤尖菜、何首乌盆栽、何首乌酒、何首乌礼盒”产业链。
平天何首乌由小到大，技术从探索到成熟，现已成为当地有影响力的品牌。当前，何首乌已列入了黎平县“一村一品”的发展规划，2019年底，黎平县何首乌、白芨等珍稀药材将发展到5万亩。
平天村挖出的何首乌。（杨再新 拍摄）
“大产业”变成“致富美”
带领群众脱贫致富，过上美好生活是村两委义不容辞的责任。
平天村贫困户杨文亮介绍，去年他家1亩何首乌，收入近万元。
杨文亮说：“种何首乌比种水稻强，过去种水稻投入大，收成少，村里荒田荒地严重，自引进何首乌种植后，全村荒田荒地少了，钱赚得更多更轻松了……今年我已经向信用社申请特惠贷，准备大干一场。”
在平天村，像杨文亮这样还很多，他们偿到甜头后，都争相扩大种植规模。
“何首乌种下半年内管理一两次，以后就不需再管理，只等收成，能为种植户腾出大量时间外出务工，属懒人产业”村文书石金盛说：“何首乌全身是宝，藤尖，每公斤可卖5元，全村藤尖可为村民增收10多万元，何首乌收成后，亩可产何首乌藤200公斤，自己留种100公斤外，其余可按一公斤15元到市场销售，现在我正在摸索何首乌盘景种植技术……”。
目前，该村正争取项目支持，拟在村里建一个高标准的何首乌示范园，一个“何首乌农旅一体”示范点，并建何首乌文化展览室。
村支书吴珍祯说：“今年全村何首乌将发展到2500亩，如果每年都保持这个种植面积，按每亩每年纯收入4000元算，平天村平均每户年纯收入2.9万余元，群众脱贫致富大有希望，平天村将成为1000万级何首乌产业村，致富美的平天将不再遥远。”
中国公共新闻网责任编辑：亓淦玉
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