（视频为万吉昌炸鸡（原东关炸鸡）受邀录制《BTV时间的味道》栏目）
听说通州出了位炸鸡西施？就连咱BTV的主持人都赞不绝口！
最近，小编听说咱通州万吉昌炸鸡店（原东关炸鸡），出了一位才貌双全的"炸鸡西施”，这不，连BTV《时间的味道》节目组，都慕名来到咱大通州，只求能一睹芳颜。到底是怎么回事？还得待小编我慢慢道来！
21年前，他独身一人，来到北京创业，经营起一家炸鸡店。
17年前，二人相识相恋到如今携手已有十余载
当年的小姑娘，摇身一变化身成，
通州老字号万吉昌炸鸡（原北关炸鸡）最美“炸鸡西施”
夫妻档一起经营炸鸡店，这一份坚守，一下就是10几年
他们二人的想法其实很简单，就是为了保留住那份老北京的记忆
看到这您肯定要问，到底这“炸鸡西施”家的炸鸡味道如何？别着急，小编这就带您去一探究竟！
消失的老北京记忆>>>
这家藏在超市里面的炸鸡小店，面积只有二十几平方米，人气却旺的很。
不少食客一大早就来这里排队，只为吃上一口新鲜热乎的炸鸡。
小编第一次与它相遇，便被它们在油锅里冒泡的样子所吸引
金黄色的酥皮配上
那阵阵袭来的焦香味
足以让围观的吃货口水直流
金黄诱人的炸鸡腿、王牌炸鸡、劲脆鸡米花、农夫烤鸡……
咬上一口，牙齿最先感受到外面酥脆的表皮，
接下来便是，油脂的香气溢满口腔。
这里卖炸鸡的方式和别人也不相同，边切边做边卖，食客们拿到手里时，还是滚烫的。表面泛着油光，看得人心里直痒痒。
万吉昌炸鸡在继承了八珍烤鸡用料考究的基础上，结合了现代人健康的进食理念。
精选优质鸡腿，用良姜、甘草、山奈、丁香、草寇、肉桂、草果、金银花、桂叶等几十种名贵中草药泡制、上色，辅以优质大豆油压榨。
炸出的鸡腿色泽金黄、皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨，食后更是唇齿留香。
连咱中国餐饮界专业人士，尝上一口都赞不绝口呢~绝对给咱大通州争光！
不行了~~~
写着写着小编我......
口水都快流下来了！
鄙视自己100次！
- 炸鸡的二三事 -
店名 万吉昌炸鸡（原东关炸鸡）
地址：北京市通州区新华东街30号，京客隆(东关店)一层进门左手边。
消费：人均10-30元
营业时间 :8:00-20:30
中国全民新闻网摘编： 崯嶧 |
