全民公众讯（赵晓璐）春节将至，为严厉打击制售假劣食品行为，规范企业食品经营行为，净化我县节日食品市场，营造良好的食品消费环境，确保人民群众食品安全，近日，喀左县市场监督管理局组织开展春节食品安全专项整治行动。
一是开展食品生产企业的监督检查。加大对肉制品、白酒、食用植物油、饮用水和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监督检查力度，督促生产企业严格依法组织生产，落实全过程的质量安全控制制度，确保出厂食品质量安全，严厉惩处食品生产企业和小作坊有意掺杂使假、制假售假等食品生产加工行为，对发现的违法违规问题，依法从严从重处理。
二是开展食品流通环节的监督检查。以节日期间食品市场供应集中、供应量大的城乡集贸市场、食品商场超市，以及旅游度假和购物集中区域等区域为重点，突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，对粮油、肉及肉制品、乳制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、老年食品等进行全面排查，对存在食品安全隐患的，及时下架处理，坚决防止不安全食品流入市场。
三是开展餐饮行业食品安全监督检查。以餐饮集中区、车站铁路等交通枢纽周边、旅游景区及周边等为重点区域，以学校及单位食堂、农村集体聚餐、大型酒店、饭店等集中用餐单位为重点场所，以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节，督促餐饮服务提供者认真执行索证索票、进货查验制度，严禁添加非食用物质和滥用食品添加剂，严禁使用劣质食用油加工食品，严防集体食物中毒事件的发生。
四是开展食品“三小”规范化监督检查。全面加强小作坊、小餐饮、小摊贩的监督管理工作，集中排查“三小”无证(无登记备案卡)经营行为,规范经营者落实主体责任，落实索证索票和进货查验制度，督促小作坊、小餐饮公示食品添加剂使用情况等相关信息，接受社会监督，发现违法行为坚决予以查处。
截止目前，共出动执法人员511人次，检查食品生产经营单位805户，有力的保障了节日期间食品消费安全，维护了广大消费者的合法权益。
春节期间，市场监督管理局将严格落实24小时在岗值守和领导带班制度，及时处理消费维权纠纷，第一时间处置食品安全突发事故，最大限度减少事故带来的损失和危害，为广大市民营造一个安全放心的节日食品消费环境。
中国法治新闻网责任编辑：亓淦玉
|
