正源乡“四查”食品卫生隐患 确保“舌尖”安全
公众全民讯(张超)为进一步加强食品安全管理,切实保障群众消费权益,在“五、一”节即将到来之际。4月21日,正源乡联合双汇工商所、辖区食品药品监督管理所组成联合执法小组,采取“四查”方式,对乡辖区内的餐饮业、副食品门市摊点、单位食堂以及乡中心小学校食品卫生安全进行了拉网检查。
严查持证情况。
每到一处,联合执法小组都对相关经营执照、从业人员健康证进行了检查,督导经营制度上墙,亮证经营,责令证件不齐的经营者立即停止营业,尽快办齐相关经营证件,做到依法经营。
详查相关台账
对副食品门市摊点、餐饮店、食品生产作坊、单位食堂、学校食堂学生营养餐的进货、食品自查、食品留样等台账进行了检查,督导经营人员完善、规范相关记录,确保食品来源清楚、食品自查常态化、食品留样标准化。
细查食品质量
仔细查找过期、变质、不合格食品,教育经营者提高认识,严禁销售过期、变质等食品。督导经营者对查找出的过期、变质食品进行现场销毁。
督查消费情况
执法小组对辕门村消费者投诉站点工作开展情况进行了检查,并就有关资料规范、完善等工作进行了业务指导,督导相关工作人员认真履职,切实发挥好消费者投诉站点的作用。
通过拉网式检查,及时查找病症整改了全乡内食品卫生安全中存在的缺漏,进一步提高了经营者的思想认识和责任意识,营造了良好的食品卫生环境,保证消费者消费得更舒心、更放心。
中国法治法制新闻网责任编辑:亓淦玉 |